Actividades de Mantenimiento
Toda Cocina Industrial, comedor, feria de comida o puesto de comida rápida tiene una serie de puntos de revisión y mantenimiento constante que forman parte de nuestra rutina de revisión, entre ellos podemos mencionar aspectos como los siguientes:
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Limpieza y Desengrase general
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Limpieza y Desengrase de ductos y sistemas de ventilación
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Mantenimiento de Campanas de Extracción
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Mantenimiento de Equipos y aparatos eléctricos.
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Revisión del área de trabajo
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Identificación de las áreas de riesgo en el espacio de trabajo.
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Optimización del proceso productivo.
Mantenimiento
- Resumen sobre mantenimiento
- Mantenimiento Preventivo
- Mantenimiento Correctivo
- El mantenimiento...
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- Ventajas del Mantenimiento
- Riesgos por mal mantenimientos
- Procedimientos en el mantenimiento
- Concepto de Mantenimiento
- Objetivos de un mantenimiento
- Proceso del Mantenimiento
- Conceptos básicos
- Tipos de Mantenimiento
- Planeación del Mantenimiento
- Análisis de Fallas
- Importancia del Mantenimiento
