Campanas de Extracción
Desde el diseño de la campana para aprovechar al máximo el rendimiento del aire y el espacio pasamos por la fabricación y su posterior instalación, adaptación al resto de los equipos y puesta en marcha en las mejores condiciones, asegurándonos de que la operatividad de la campana sea optima y permita una extracción limpia y segura.
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Una campana de extracción debe asegurar la extracción limpia de todos los vapores de la cocina así como una adecuada facilidad de mantenimiento, una campana eficiente logra asegurar que el sabor de las comidas no se altere y reduce los niveles de riesgo de incendio o deterioro de los equipos.
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